de 20 a 30 min dependendo do forno
Rendimento:
10 porções
INGREDIENTES
3 ovos
4 banana nanicas cortadas em rodelas (reserve 1)
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, as 3 bananas picadas, o óleo e o açúcar.
Bata por uns 5 minutos
Em seguida apenas misture a farinha de rosca e o fermento
Unte a forma com margarina e polvilhe açúcar, acrescente a massa, coloque a outra banana picada que ficou reservada por cima, e leve para assar até espetar com o garfo e sair seco, de 20 a 30 minutos.
Asse em forno a 180º graus
Sirva com um cafezinho e bom apetite.
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